【森永工場鶴見とは？】MORIUMと製造現場を一度に楽しめる見学施設

森永製菓の鶴見工場は、神奈川県横浜市鶴見区下末吉にある製造拠点です。一般的な企業ミュージアムとは異なり、展示施設だけでなく、実際の菓子製造・包装ラインも見学できる点が特徴です。

森永製菓の公式案内によると、鶴見工場は約100年前から工場見学を受け入れてきました。一般の人が工場内部を見る機会が少なかった時代から、社会貢献の一環として見学者を受け入れてきた歴史があります。

森永エンゼルミュージアム MORIUMの見どころ

MORIUMは、森永製菓の歴史や商品開発、製造技術を映像と展示で紹介する施設です。

2022年1月12日にオープンし、2025年には来場者数が10万人を突破しました。2026年2月24日には4周年を機に展示の一部がリニューアルされています。

特に注目したいのが、次の展示エリアです。

- MORINAGAタイムライン： 創業者・森永太一郎の歩みや、創業期から現在までの商品パッケージ、広告資料を紹介。
- パーパス展示： 森永製菓の企業理念や現在の活動、未来への取り組みを紹介。
- おいしさのヒミツ： ハイチュウ、ビスケット、チョコレート、アイスなどの製造技術を模型や映像で解説。
- ブランドスポット： チョコボールの歴代おもちゃのカンヅメや金のエンゼルの実物、ミルクキャラメルの歴代広告などを展示。

昔から森永のお菓子を知っている大人には懐かしく、初めて商品に触れる子どもには新鮮な発見がある構成です。

2026年のリニューアルでは、創業期のパイオニア精神を伝える展示が充実し、森永製菓の過去だけでなく、現在と未来を知ることができる内容になりました。

約100年の工場見学の歴史も注目

鶴見工場のもう一つの特徴は、長年にわたり地域と関わってきた製造拠点であることです。

森永製菓の工場見学は、単に商品を作っている様子を見せるだけではありません。商品に込められた技術や、製造現場で品質を守る工夫を伝える教育的な役割も担っています。

そのため、家族のお出かけだけでなく、学校の社会科見学や食育の機会としても活用されています。

【2026年最新】森永工場鶴見の予約方法・予約開始日を解説

完全予約制・入場無料

森永工場鶴見の一般見学は、事前のインターネット予約が必要です。

電話やメールでの予約はできず、公式予約カレンダーから希望日を選ぶ方式になっています。

一般予約は前月1日の午前9時から

森永製菓の公式案内では、一般予約は原則として見学月の前月1日、午前9時から受付開始となっています。

2026年の予約開始例は次のとおりです。

見学希望月	予約受付開始日	受付開始時刻
2026年11月	10月1日	9:00
2026年12月	11月1日	9:00
2027年1月	12月1日	9:00（原則）

2026年11月6日時点では、12月分の予約受付開始日はすでに過ぎています。

ただし、受付開始済みであっても希望日に空席があるとは限りません。実際の予約可能日は公式カレンダーで確認する必要があります。

予約の手順は3ステップ

予約の基本的な流れは次のとおりです。

1. 森永製菓の公式施設見学ページから鶴見工場の一般予約ページへ進む。
2. 予約カレンダーで希望日と空きのある時間帯を選択する。
3. 参加人数や必要事項を入力して申し込み、予約確定メールを受け取る。

1回の予約で申し込めるのは1～6名です。7名以上の一般団体は受け付けていません。

予約後に人数や日程を変更したい場合、キャンセルしたい場合は、予約完了メールに記載された案内から手続きします。

また、当日予約とキャンセル待ちは受け付けていません。予約なしで直接訪問しても見学には参加できないため注意が必要です。

2026年の予約で見落としやすい注意点

- 予約締切は原則として開催当日の午前7時まで。ただし、空き枠がある場合に限ります。
- 既に予約している見学日を迎える前に、別の予約を重ねて申し込むことはできません。
- 予約完了メールを受信できるメールアドレスを正確に入力する必要があります。
- 無断キャンセルをすると、次回以降の予約を断られる場合があります。
- 旅行会社経由の予約は受け付けていません。

予約カレンダーには通常の工場見学以外のプログラムが表示される場合もあります。申し込み時には、工場見学を含むプログラムであることを確認してください。

【料金・対象年齢・所要時間】無料ツアーの条件を比較

森永工場鶴見の一般見学は、入場無料です。

ただし、無料だからといって自由に出入りできる施設ではありません。安全上の理由から参加年齢が定められており、予約人数にも制限があります。

一般見学と学校団体の違い

比較項目	一般見学	学校団体見学
料金	無料	無料
対象	小学生以上	小学校～高校
未就学児	入場不可	入場不可
所要時間	約80分	約60分
予約開始	前月1日9時	6か月前の1日9時
予約人数	1～6名	各回3クラスまで
試食	あり	なし
ショップ利用	あり	なし
案内	日本語	日本語

一般見学と学校団体見学では、所要時間だけでなく、試食やショップ利用の有無も異なります。

対象年齢は小学生以上！未就学児は入場できない

特に注意したいのが年齢制限です。

森永製菓の公式案内では、安全上の理由から小学生以上が対象とされています。

小学生が参加する場合は、18歳以上の保護者が必ず同伴しなければなりません。

加えて、保護者が一緒であっても、未就学児は工場敷地内への入場自体ができません。

そのため、幼稚園児や保育園児を連れて家族全員で参加する計画は立てられない点に注意しましょう。

所要時間は約80分！余裕を持ったスケジュールがおすすめ

一般ツアーの所要時間は、試食とミュージアムショップの利用を含めて約80分です。

おおまかな流れは次のようになります。

- MORIUMで森永製菓の歴史や商品について学ぶ。
- 鶴見工場へ移動して製造・包装ラインを見学する。
- MORIUMに戻り、試食やショップ利用、キョロちゃんとの記念撮影を楽しむ。

学校団体向けプログラムは約60分で、試食とショップ利用はありません。

工場見学そのものだけでなく、展示や試食も楽しみたい場合は一般ツアーが適しています。

【小枝・ハイチュウプレミアム】鶴見工場の製造ライン見学内容

森永工場鶴見の見学で、特に関心を集めるのが実際の製造現場です。

公式サイトによると、工場見学では小枝やハイチュウプレミアムなどの製造・包装ラインの一部を窓越しに見学できます。

一般的な博物館のように映像を見るだけではなく、実際の生産設備を見られることが大きな魅力です。

小枝の製造工程で注目したいポイント

小枝は、チョコレートに焙煎アーモンドやパフを組み合わせた、独特のサクサク食感が特徴のお菓子です。

森永製菓の商品紹介や技術解説によると、小枝のおいしさを支えているのは、チョコレートと具材のバランス、そして細い枝状に成形する独自の技術です。

製造技術を理解するうえで注目したいのは、次のポイントです。

- チョコレートと具材を組み合わせる配合技術
- アーモンドやパフの食感を生かす工夫
- 細い枝状に仕上げる成型技術
- 商品の品質を維持する包装技術

特に、具材を多く含みながら均一な細い形に成形する技術は、小枝ならではの特徴です。

工場見学では製造・包装ラインの一部を見学できますが、製法の全工程や企業独自の製造条件がすべて公開されるわけではありません。

ハイチュウプレミアムの製造工程で注目したいポイント

ハイチュウプレミアムも、鶴見工場の見学対象として公式に紹介されている商品です。

ハイチュウ系の製造技術では、森永製菓の研究開発情報によると、ゼラチンや水あめなどの原料の配合、練り上げる時間、温度などが食感を左右します。

また、製造中の水分や温度管理も重要です。こうした条件を調整することで、柔らかい食感や品質の安定性を実現しています。

見学では、製造・包装設備の一部を窓越しに見ることができます。

ここで押さえておきたいのは、ハイチュウプレミアムの全製造工程を公開するツアーではないという点です。実際に見られる設備や機械の稼働状況は、当日の生産状況によって変わります。

製造ラインは必ず稼働している？

これは訪問前に理解しておきたい要点です。

森永製菓は公式案内で、生産状況によっては見学コースの機械が動いていない場合があると説明しています。

また、状況によっては工場へ案内できない場合もあります。

そのため、必ず小枝やハイチュウプレミアムが製造されている様子を見られるとは限りません。

工場見学は、実際の生産計画と連動する体験です。製造設備そのものに加え、MORIUMの映像や展示も楽しむつもりで参加すると、満足度を高めやすくなります。

試食・お土産はある？見学後のお楽しみ

一般見学では、ツアー終了後に季節に合わせたおすすめ商品の試食が用意されています。

公式サイトで紹介されている商品例は次のとおりです。

- 小枝
- ハイチュウプレミアム
- チョコモナカジャンボ

試食する商品は季節やツアー内容によって変更される場合があります。また、鶴見工場で製造された商品だけが試食対象になるわけではありません。

加えて、見学後にはキョロちゃんとの記念撮影やミュージアムショップでの買い物も楽しめます。

ショップでは森永製菓の商品やグッズ、MORIUMオリジナル商品などを販売しています。

ここで注意したいのが、試食と無料のお土産は別物という点です。一般ツアーに試食はありますが、参加者全員に特定の商品を持ち帰れる無料のお土産が付くとは公式案内されていません。購入したい商品がある場合はショップを利用しましょう。

なお、学校団体向けプログラムには試食とショップ利用がありません。

【鶴見駅からのアクセス】森永工場前バス停の行き方と注意点

森永製菓の鶴見工場は、神奈川県横浜市鶴見区下末吉2丁目1-1にあります。

最寄りバス停から徒歩圏内

鶴見駅からはバスでのアクセスが便利です。

鶴見駅・京急鶴見駅からバスで約10分

公式アクセス案内では、次の経路が紹介されています。

1. JR京浜東北線「鶴見駅」東口、または京急線「京急鶴見駅」西口へ向かう。
2. バス乗り場1番または2番から対象路線に乗車する。
3. 「森永工場前」バス停で下車する。
4. 横断歩道を渡り、工場を正面にして右折する。
5. 塀沿いに進み、見学者専用入口へ向かう。

鶴見駅から「森永工場前」までは4つ目の停留所で、所要時間は約10分です。

利用できるバス路線

乗り場	バス会社・系統	主な行き先
1番	横浜市営バス13系統	綱島駅・一の瀬・新横浜
1番	臨港バス11系統	江ヶ崎
2番	横浜市営バス29系統	横浜駅東口
2番	横浜市営バス155系統	東部病院

公式案内では、2番乗り場の16系統には乗車しないよう注意書きがあります。

バスの運行状況や乗り場は変更される可能性があるため、当日の案内も確認しましょう。

徒歩でも行ける？駐車場はある？

鶴見駅から工場まで徒歩で向かう場合、所要時間は約20分です。

天候がよく、歩くことに抵抗がなければ徒歩でもアクセスできます。

ただし、見学当日は公共交通機関の利用が推奨されています。

公式の一般予約案内によると、自家用車用駐車場とオートバイ・原付用駐輪場はありません。

自転車についてはMORIUMゲート内に駐輪場があります。

小さな子ども連れではなく小学生以上の参加者が対象となるため、徒歩移動も含めた時間配分を考えておくと安心です。

【2026年の最新動向】リニューアルと親子向け特別プログラム

2026年の森永工場鶴見を語るうえで見逃せないのが、MORIUMの展示リニューアルです。

2月24日のリニューアルによって、森永製菓の歴史を紹介する展示が充実しました。

また、2026年7月28日には、夏休みの特別企画「夏休み鶴見工場親子探検プログラム」の参加募集が開始されています。

2026年8月27日の親子探検プログラム

この企画は通常の工場見学とは異なる特別プログラムで、抽選による招待制として実施されました。

特徴的だったのは、通常ツアーよりも工場での学習体験に重点を置いていたことです。

森永製菓の発表によると、企画には次の内容が盛り込まれていました。

- 工場敷地内を歩いて探検する体験
- 小枝やハイチュウの製造に携わる従業員による説明
- 製造現場での質疑応答
- 生産途中の原料の観察
- 製品の試食
- ハイチュウをおたまで制限時間内にすくうゲーム
- MORIUMの自由見学とショップ利用

開催日は2026年8月27日で、応募受付は7月28日からでした。

通常の見学ツアーでは体験できない特別な内容が含まれており、工場で働く人や製造現場への理解を深めることを目的とした企画です。

なお、この企画はすでに終了しています。通常の一般予約ツアーと同じ内容だと考えないようにしましょう。

2026年の見学で知っておきたい変化

2026年の情報を整理すると、注目点は次の3つです。

1. MORIUMの4周年リニューアルによって、森永製菓の歴史や企業理念を知る展示が充実した。
2. 通常の工場見学に加えて、親子向けの特別な学習企画も実施された。
3. 一般予約は引き続き完全予約制で、人数や年齢の条件も設けられている。

施設そのものの展示内容は進化していますが、一般見学の基本条件を理解してから予約することが大切です。

【森永工場鶴見に関するよくある質問（FAQ）】

Q1：森永工場鶴見の工場見学は無料ですか？

A1：はい。森永製菓の公式案内では、MORIUMと鶴見工場を巡る一般見学は無料です。ただし、ミュージアムショップで商品やグッズを購入する場合は別途料金がかかります。

Q2：森永工場鶴見の予約はいつから始まりますか？

A2：一般予約は原則として見学月の前月1日午前9時から始まります。2026年12月分は11月1日午前9時に受付開始となりました。空き状況は公式予約カレンダーで確認してください。

Q3：未就学児も保護者同伴なら参加できますか？

A3：いいえ。安全上の理由から未就学児は入場できません。小学生は18歳以上の保護者の同伴が必要です。

Q4：工場見学では小枝やハイチュウプレミアムを必ず見られますか？

A4：見学対象として公式に案内されていますが、生産状況によって機械が停止している場合があります。必ず稼働中の製造ラインを見られるわけではありません。

Q5：見学後に試食やお土産はありますか？

A5：一般見学では季節に合わせた商品の試食が用意され、ショップでの買い物やキョロちゃんとの記念撮影も楽しめます。ただし、特定の無料お土産が必ず配布されるわけではありません。

Q6：車で行っても大丈夫ですか？

A6：工場には見学者用の自家用車駐車場がありません。公式案内でも公共交通機関の利用を推奨しています。鶴見駅からバスで約10分の「森永工場前」で下車する方法が便利です。

Q7：写真や動画の撮影はできますか？

A7：公式予約案内では、動画撮影は全エリアで禁止されています。写真撮影はMORIUM館内に限り可能ですが、シアター内や一部展示は撮影できません。

森永製菓の鶴見工場は、森永エンゼルミュージアム MORIUMと実際の製造ラインを一度に見学できる、横浜の魅力的な産業観光スポットです。

2026年の重要情報を改めて整理します。

- 料金： 一般見学は無料。
- 対象年齢： 小学生以上。未就学児は入場不可。
- 予約方法： インターネットによる完全事前予約制。
- 予約開始日： 原則として前月1日午前9時。
- 所要時間： 一般見学は約80分。
- 製造ライン： 小枝やハイチュウプレミアムなどの製造・包装工程の一部を見学。
- 試食： 一般ツアーでは季節に応じた商品を用意。
- アクセス： 鶴見駅からバスで約10分、「森永工場前」下車。