2026年11月現在、元大関・栃ノ心（とちのしん）は、現役引退後の第二の人生を歩みながら、実業家として日本とジョージアを結ぶ活動を続けています。本名はレヴァニ・ゴルガゼ。2023年5月に17年間の力士生活に幕を下ろした後、母国ジョージアのワインや蜂蜜を輸入販売する「株式会社Royal Georgia」を立ち上げ、2026年2月には東京都墨田区にジョージア料理店「GEORGIAN HOUSE」をオープンしました。
加えて、2026年7月には現役時代の最大198キロから約90キロ減量したことが報じられ、10月には千葉県内でのワイナリー建設構想も明らかになっています。大関時代の幕内優勝、度重なるけがによる引退、そして実業家への転身まで、栃ノ心の現在を時系列と具体的な事業内容から振り返ります。
【2026年最新】栃ノ心は現在何をしている？引退後の仕事と活動
2026年現在の栃ノ心は、相撲界から完全に離れて静かに暮らしているわけではありません。
主な活動は次の3つです。
1. ジョージアワインと蜂蜜の輸入・販売事業
2. 墨田区のジョージア料理レストラン経営
3. ジョージア大使館での文化・スポーツ関連活動
2026年10月12日には、東京都墨田区のよみうりカルチャー錦糸町でトークショーを開催しました。
2024年2月の引退相撲以来となる紋付きはかま姿で登場し、現役時代を知るファンの前で近況を語っています。
同日の報道では、現在の生活について、相撲時代より仕事が忙しく、時間が足りないほどだと説明。それでも、新しい目標ができたことに前向きな様子を見せていました。
特に注目されるのが、母国の文化を日本に紹介するという活動です。
単に輸入商品を販売するだけではなく、ジョージアの食文化、ワイン造りの伝統、料理などを日本で体験できる場をつくっています。
2026年10月のスポーツ紙報道では、ワイン・蜂蜜事業、飲食店経営、ジョージア大使館での活動を並行していることが紹介されました。
【引退理由と経緯】栃ノ心はなぜ2023年5月に引退したのか
栃ノ心の引退理由は、長年にわたるけがの蓄積と、それによる相撲のパフォーマンス低下です。
特に大きかったのが、2023年初場所で負った左肩の脱臼でした。
右膝の大けがで幕下まで転落した過去栃ノ心は2013年7月の名古屋場所で右膝に大けがを負っています。
診断されたのは、右膝前十字靱帯断裂と右膝内側側副靱帯断裂という重傷でした。
このけがによって4場所休場。番付は前頭から幕下まで大きく下がりました。
通常、幕内で活躍していた力士が幕下まで転落すると、再び関取に戻ること自体が大きな挑戦になります。
しかし、栃ノ心はここから復活します。
復帰後、幕下・十両などで各段優勝を重ね、2014年11月場所には幕内に復帰しました。
その後も着実に番付を上げ、2016年には関脇に昇進。2018年には幕内優勝を成し遂げ、大関の地位まで上り詰めています。
2023年1月の左肩脱臼が引退の決定打に再び大きな転機となったのが、2023年初場所です。
栃ノ心はこの場所で左肩を脱臼。得意の四つ相撲で必要となる腕の力を十分に発揮できなくなりました。
2023年3月場所では十両に陥落し、5勝10敗。
続く5月場所では東十両5枚目として出場したものの、序盤から5連敗を喫しました。
2023年5月19日、夏場所6日目に引退届が受理され、現役引退を発表しています。
引退会見では、けがによって力が出なくなったことを理由に挙げました。
春日野親方も、けがが厳しい決断につながったことを説明しています。
日刊スポーツの会見報道によると、本人は1月場所でけがをしてから自分の相撲が取れなくなったと振り返っていました。
引退は成績不振だけが理由ではない栃ノ心の引退を理解するうえで重要なのは、単純に勝てなくなったから辞めたわけではないという点です。
彼は2013年の右膝の大けがから一度復活し、大関まで昇進した経験を持っています。
その後も土俵に立ち続けましたが、左肩の負傷によって得意の相撲ができなくなりました。
右四つから相手を組み止め、上手投げや豪快な力技で勝負する栃ノ心にとって、腕や肩の状態は競技力に直結します。
17年間の力士生活を続けてきた身体に、さらなる負担をかけることが難しくなったことが、引退の大きな背景でした。
【経歴・成績一覧】栃ノ心の大関昇進と2018年幕内優勝を振り返る
栃ノ心は、ジョージア出身力士として日本の大相撲で大きな足跡を残しました。
本名はレヴァニ・ゴルガゼ。1987年10月13日、ジョージアのムツケタで生まれています。
2006年3月場所に初土俵を踏み、春日野部屋で力士としてのキャリアをスタートさせました。
日本相撲協会の公式プロフィールに基づく主な経歴は次のとおりです。
栃ノ心の年表と主な実績| 時期 | 出来事 | 主な実績 |
|---|---|---|
| 1987年10月 | ジョージアで誕生 | 本名レヴァニ・ゴルガゼ |
| 2006年3月 | 初土俵 | 春日野部屋に入門 |
| 2008年1月 | 新十両 | 十両優勝 |
| 2008年5月 | 新入幕 | 幕内力士となる |
| 2010年7月 | 新三役 | 小結に昇進 |
| 2013年7月 | 右膝を大けが | 幕下まで番付が下降 |
| 2014年11月 | 幕内復帰 | 復活を果たす |
| 2018年1月 | 幕内最高優勝 | 初の幕内優勝 |
| 2018年7月 | 大関昇進 | 最高位は大関 |
| 2023年5月 | 現役引退 | 17年間の力士生活に幕 |
| 2024年2月4日 | 引退相撲・断髪式 | 両国国技館で開催 |
| 2026年2月 | 飲食店を開業 | GEORGIAN HOUSE |
栃ノ心の相撲人生を語るうえで欠かせないのが、2018年1月場所です。
この場所で初の幕内最高優勝を達成しました。
ジョージア出身力士として初めての幕内優勝という歴史的な実績でもあります。
そして同年5月場所後に大関昇進が決定し、7月場所から新大関として土俵に上がりました。
日本相撲協会の公式発表でも、2018年5月30日に大関昇進が決定したことが記録されています。
大関時代の成績は35勝43敗27休日本相撲協会の公式記録によると、栃ノ心の大関在位は合計7場所です。
大関時代の成績は次のとおりです。
- 勝ち星：35勝
- 負け星：43敗
- 休場：27休
- 大関在位：7場所
大関として長期間安定した成績を残したタイプではありませんでした。
しかし、これは彼の実績を評価するうえで、けがの影響を考慮する必要があることも示しています。
幕内優勝1回のほか、殊勲賞2回、敢闘賞6回、技能賞3回、金星2個を獲得しています。
通算成績は102場所で681勝615敗106休。幕内では80場所に在位し、559勝573敗68休という記録を残しました。
2024年2月4日の引退相撲と断髪式引退発表から約9か月後の2024年2月4日、両国国技館で栃ノ心の引退相撲が開催されました。
断髪式には約300人が参加。
元横綱の朝青龍氏や高須克弥氏らもはさみを入れ、最後は師匠の春日野親方が止めばさみを行いました。
これによって、栃ノ心の17年間にわたる力士生活に正式な区切りがつきました。
【ジョージアワイン事業】株式会社Royal Georgiaとは？栃ノ心が実業家になった理由
引退後の栃ノ心を語るうえで、中心となるのが「株式会社Royal Georgia（ロイヤルジョージア）」です。
同社は、母国ジョージアのワインを日本に紹介するための事業を展開しています。
2026年10月のスポニチ報道によると、会社は2022年に立ち上げられました。
つまり、ワイン事業は引退後に突然思いついたものではありません。現役時代から将来を見据えて準備していた活動です。
祖父から受け継いだワインへの思い栃ノ心がワイン事業を始めた背景には、ジョージアで過ごした幼少期の経験があります。
2026年10月の報道では、幼い頃から祖父の農作業を手伝い、ブドウ栽培やワイン造り、蜂蜜作りに親しんでいたことが紹介されました。
また、2024年12月のイエノミスタイルのインタビューでは、祖父がジョージアの伝統的なワイン造りを大切にしていたことを語っています。
祖父から伝えられたのは、単なる酒造りの技術だけではありません。
ジョージアの文化としてワインを守り、次の世代へ伝えていくという思いでした。
そのため、栃ノ心にとってワインの輸入販売は、引退後の収入源というだけではなく、幼い頃から親しんできた文化を日本に紹介する仕事でもあります。
Royal Georgiaが扱うジョージアワインの特徴同社が扱うワインの特徴として挙げられるのが、クヴェヴリ製法です。
クヴェヴリとは、ジョージアで古くから使われてきた大型の陶製容器です。
土の中に埋めた容器を使って発酵・熟成させる伝統的な醸造方法で、ジョージアワインを象徴する技術の一つです。
栃ノ心が2024年のインタビューで説明した内容によると、取り扱うワインは実家近くにある家族経営のワイナリーで造られたものです。
伝統的なクヴェヴリ製法を用い、無農薬栽培のブドウを使っていることも紹介されています。
代表的な銘柄として、次のワインが紹介されました。
| 銘柄 | 種類 | 特徴 |
|---|---|---|
| SAPERAVI 2021 | 赤・辛口 | ジョージアを代表するブドウ品種を使用 |
| KINDZMARAULI 2022 | 赤・甘口 | セミスイートタイプ |
| KHIKHVI 2021 | アンバーワイン・辛口 | 琥珀色が特徴の伝統的なワイン |
特に興味深いのは、アンバーワインです。
白ブドウを使いながら果皮や種も一緒に発酵させるため、一般的な白ワインとは異なる琥珀色になります。
ジョージア料理のようなスパイスやニンニクを使った料理とも相性がよく、食文化と一緒に楽しめることが魅力です。
日本ソムリエ協会の名誉ソムリエにも就任栃ノ心は、日本でのワイン普及活動も評価されています。
2023年には日本ソムリエ協会の「ソムリエ・ドヌール」、つまり名誉ソムリエに就任しました。
この称号は、現職のソムリエではない人でも、ワインの普及や協会の活動に貢献した人などに授与されるものです。
元大関という知名度に加えて、ジョージア出身者としてワイン文化を紹介できることは、栃ノ心ならではの強みです。
【GEORGIAN HOUSE】栃ノ心のジョージア料理店は墨田区のどこ？
2026年の栃ノ心の活動で大きな話題になったのが、ジョージア料理店「GEORGIAN HOUSE（ジョージアンハウス）」の開業です。
2026年2月24日、東京都墨田区吾妻橋にオープンしました。
スポニチの2026年2月22日付報道によると、現役引退後から少しずつ準備を進めてきた店舗で、栃ノ心本人がオーナーを務めています。
GEORGIAN HOUSEの店舗情報
GEORGIAN HOUSE
所在地
東京都墨田区吾妻橋2-3-7
最寄り駅
都営浅草線・本所吾妻橋駅から徒歩約1分
営業時間
- 火〜金：18:00〜22:00
- 土・日・祝日：17:00〜22:00
- ランチ：11:00〜14:00
- 定休日：月曜日
※営業時間は掲載されている店舗情報に基づくものです。営業状況は変更される場合があります。
GEORGIAN HOUSEでは、ジョージアの家庭料理を中心にしたメニューが提供されています。
代表的な料理は次のとおりです。
ヒンカリ
肉汁を閉じ込めたジョージア風の大きな水餃子。スパイスの香りとジューシーな具材が特徴です。
シュクメルリ
ニンニクをたっぷり使った鶏肉料理。日本でも知られるようになったジョージアの代表的な料理です。
プハリ
野菜とくるみ、香辛料などを組み合わせた伝統的な前菜です。
ハチャプリ
チーズを使ったジョージアの伝統的なパン料理。地域によって形や作り方が異なります。
Time Out Tokyoの店舗紹介によると、同店では20〜30種類のジョージアワインを用意。栃ノ心自身が手がけるブランドのワインも楽しめます。
また、飲食スペースだけでなく、ワインなどを購入できるショップも併設されています。
なぜ飲食店を開いたのか開店の背景には、ジョージア料理を日本でもっと知ってほしいという思いがあります。
栃ノ心は現役時代から、母国の関係者などにジョージア料理のレストランを開いてほしいと頼まれていたと報じられています。
ワインだけを販売しても、その国の食文化全体を知ってもらうには限界があります。
料理を食べ、ワインを味わい、店内の雰囲気に触れることで、ジョージアという国そのものに関心を持ってもらえる可能性が高まります。
GEORGIAN HOUSEは、そうした文化交流の拠点としても意味を持つ店舗です。
【90キロ減量の真相】栃ノ心の現在の体重と千葉県のワイナリー計画
2026年に栃ノ心について大きな注目を集めた話題の一つが、現役時代からの大幅な減量です。
2026年7月31日、東スポWEBが豊ノ島のYouTubeチャンネル「豊ノ島のお相撲ちゃん」に出演した栃ノ心の発言を報道しました。
その内容によると、栃ノ心は現役時代の最大体重が198キロだった一方、当時の体重は約108キロ。
つまり、約90キロ減量したことになります。
なぜ約90キロも痩せたのか本人の説明によれば、現役時代のように無理に食べて体重を維持する必要がなくなったことが大きな理由です。
力士は大型の身体を維持し、相手とぶつかり合う競技に適した体格を保つ必要があります。
特に栃ノ心のような力強い四つ相撲を得意とする力士にとって、体格と筋力は大きな武器でした。
しかし、引退後は同じ体重を維持する必要がありません。
現役時代に比べて食事の量を調整し、自然な生活に戻したことが大幅な減量につながったと考えられます。
なお、日本相撲協会の公式プロフィールには176キロと掲載されていますが、これは力士時代の登録情報です。2026年7月の本人の説明による約108キロとは、測定時期が異なります。
千葉県でワイナリーを建設する計画とは？2026年10月12日のスポニチ報道では、栃ノ心が千葉県内でワイナリーをつくる構想を持っていることも明らかになりました。
計画の内容は、次のようなものです。
- 千葉県内でワイン造りの拠点をつくる。
- 近隣の農地を借りることを検討する。
- ワイン用のブドウを栽培する。
- 将来的にはワイナリーを建設する。
報道では、2027年に農地を借りてブドウを育てる予定と紹介されています。
ただし、2026年11月現在、ワイナリーが完成したわけではありません。あくまで今後の事業計画です。
なぜジョージアではなく千葉県なのかこの計画で興味深いのは、ジョージアのワインを日本に輸入するだけでなく、日本国内でブドウ栽培にも挑戦しようとしている点です。
栃ノ心は日本に生活の基盤を置きながら、母国の文化を広める活動を続けています。
千葉県内でのワイナリー計画が実現すれば、輸入販売だけではなく、日本国内での栽培や醸造にも事業を広げる可能性があります。
ただし、ジョージアの伝統的なワイン造りをどこまで日本で再現するのか、具体的な生産規模や開業時期などは、今後の発表を待つ必要があります。
【プロの結論】栃ノ心の第二の人生が注目される本当の理由
栃ノ心の引退後の活動を整理すると、単なる元力士の飲食店経営とは違う特徴が見えてきます。
それは、現役時代に築いた知名度と、ジョージア出身という自身のルーツを事業に結びつけていることです。
1. 元大関という知名度を文化交流に生かしている大相撲で大関まで昇進し、幕内優勝も経験した栃ノ心には、日本国内で一定の知名度があります。
その知名度をワインや料理の紹介に生かせることは、大きな強みです。
一般的な輸入商社が商品を販売する場合、消費者は味や価格、産地などを基準に選びます。
一方、栃ノ心の場合は、商品にジョージアとの個人的なつながりや背景を持たせることができます。
祖父から受け継いだワイン文化、故郷のワイナリーとの関係、本人が選んだ商品というストーリーが差別化につながっています。
2. ワインと料理を一体化させた事業展開Royal Georgiaだけであれば、中心となるのはワインや蜂蜜の販売です。
しかし、GEORGIAN HOUSEを開いたことで、食事を通してワインの魅力を伝えることが可能になりました。
料理とワインを同時に楽しめる場所を提供することは、ジョージア文化を広めるうえで合理的な戦略です。
加えて、2027年に向けたワイナリー計画が実現すれば、ブドウの栽培から販売までを見据えた事業展開にもつながります。
3. 引退後も日本とジョージアの架け橋であり続ける2026年10月の報道では、ジョージア大使館の文化・スポーツ顧問としての活動も紹介されています。
相撲を通じて日本で活躍した人物が、今度は母国の文化を日本に紹介する側に回っているのです。
現役時代の実績だけでなく、引退後の活動にも一貫性があります。
栃ノ心の第二の人生を評価する要点は、相撲で得た知名度を一時的な話題で終わらせず、自身のルーツを生かした継続的な事業に結びつけていることです。
一方、今後の評価を左右するのは、飲食店の経営継続、ワインの販売拡大、千葉県でのワイナリー計画の実現性でしょう。
2026年11月時点では、すでに実店舗と輸入販売事業が動いている一方、ワイナリーはこれからの挑戦です。
この違いを押さえておくことが、栃ノ心の現在を正しく理解するポイントです。
【栃ノ心の現在】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：栃ノ心は2026年現在、何をしていますか？
A1：株式会社Royal Georgiaでジョージアワインや蜂蜜の輸入販売に携わるほか、墨田区のジョージア料理店GEORGIAN HOUSEを経営しています。また、ジョージア大使館の文化・スポーツ関連活動にも取り組んでいます。
Q2：栃ノ心はなぜ引退したのですか？
A2：長年のけがが主な理由です。特に2023年初場所で負った左肩の脱臼が大きく、得意の相撲を取ることが難しくなり、2023年5月19日に引退しました。
Q3：栃ノ心は現在何キロですか？
A3：2026年7月の本人の説明では約108キロです。現役時代の最大198キロから約90キロ減量したことになります。
Q4：栃ノ心のジョージア料理店はどこにありますか？
A4：東京都墨田区吾妻橋2-3-7にあるGEORGIAN HOUSEです。都営浅草線の本所吾妻橋駅から徒歩約1分の場所にあります。2026年2月24日にオープンしました。
Q5：栃ノ心は千葉県でワイナリーを開業したのですか？
A5：2026年11月現在、開業済みではありません。2026年10月の報道では、2027年に向けて千葉県内の農地でブドウを栽培し、将来的にワイナリーを建設する構想が紹介されています。
Q6：栃ノ心の大相撲での最高位と優勝回数は？
A6：最高位は大関です。幕内最高優勝は1回で、2018年1月場所に達成しました。ほかに殊勲賞2回、敢闘賞6回、技能賞3回を獲得しています。
2026年現在の栃ノ心は、大相撲の元大関という肩書にとどまらず、ジョージア文化を日本に紹介する実業家として活動しています。
2023年5月の引退は、右膝や左肩などのけがが重なったことによる決断でした。しかし、現役引退後は新たな目標を見つけ、ワイン事業や飲食店経営に挑戦しています。
特に注目すべき動きは次の4つです。
- 2022年に立ち上げた株式会社Royal Georgiaによるワイン・蜂蜜事業
- 2026年2月24日に開店した墨田区のGEORGIAN HOUSE
- 2026年7月に明らかになった約90キロの減量
- 2027年に向けて準備を進める千葉県内のワイナリー構想
2018年に幕内優勝を果たし、大関まで上り詰めた栃ノ心。17年間の力士生活で培った経験を、今度は実業家としての活動に生かしています。
千葉県でのワイナリー計画が実現するのか、ジョージア料理店やワイン事業がどこまで成長するのか。2026年11月以降も、その動向に注目が集まりそうです。
彼の第二の人生は、まだ新しい挑戦の途中にあります。
