2026年、新大久保でかき氷を楽しむなら、韓国発祥のミルク氷を使った「ピンス」と、ふわふわの細い氷を重ねた「糸かき氷」の違いを知っておきたい。ソルビンカフェ、CAFE BINGGO、JinBingなどの韓国系カフェに加え、THE COOKIE 594では、いちごやマンゴーを使った個性的な糸かき氷が話題になっている。店によって氷の食感、フルーツの量、価格、駅からの距離も異なる。
今回は、2026年11月7日時点で確認できる店舗情報やメニュー掲載情報、2026年の口コミをもとに、新大久保のかき氷店を比較。価格の目安、アクセス、口コミの傾向、移転情報まで整理した。初めて訪れる人も、食べ比べを楽しみたい人も、予算と好みに合う一軒を選べる内容にまとめている。
【2026年最新】新大久保でおすすめのかき氷店は？まずは4店舗を比較
新大久保のかき氷店は、どこも同じような商品を提供しているわけではない。
大きく分けると、韓国式のミルク氷をベースにしたピンス系と、糸状に削った氷を楽しむ新感覚のかき氷系がある。
特に比較したいのは、次の4店舗だ。
1.
ミルク氷・フルーツ・チーズ系
価格目安：1,000円台～2,000円前後
新大久保駅から徒歩約1分。ボリュームのある韓国式かき氷を楽しみたい人向け。
2.
カップピンス・きなこ・フルーツ系
掲載価格：880～1,680円
公式サイトには複数のピンスメニューが掲載されている。ただし、店舗情報サイトでは掲載保留となっている。
3.
フルーツ・きなこ・抹茶系
旧メニュー参考価格：1,030～1,470円
韓国スイーツの定番店。2026年10月7日に新店舗へ移転している。
4.
いちご・マンゴーの糸かき氷
価格目安：1,800円
新大久保駅から徒歩約1分。見た目と独特の口どけを楽しみたい人におすすめ。
価格は掲載情報や過去のメニューを含む参考値であり、2026年11月の店頭価格を保証するものではない。特に移転したCAFE BINGGOと営業状況に確認事項のあるJinBingは、訪問前のチェックが欠かせない。
【徹底比較】ソルビン・JinBing・CAFE BINGGO・THE COOKIE 594の違い
4店舗を比較する際に注目したいのは、単純な価格だけではない。
氷の種類、トッピング、ボリューム、立地、営業情報の確かさまで考慮すると、選び方が変わってくる。
| 店舗 | 主なかき氷 | 価格の目安 | 新大久保駅から | 注目ポイント |
|---|---|---|---|---|
| ソルビンカフェ | ミルク氷・フルーツピンス | 約1,090～2,000円前後 | 徒歩約1分 | 本格韓国ピンス |
| JinBing | カップピンス・きなこ・フルーツ | 880～1,680円 | 徒歩約3分 | メニューの種類 |
| CAFE BINGGO | フルーツ・きなこ・抹茶ビンス | 旧メニュー約1,030～1,470円 | 新店舗は徒歩約4分 | 韓国スイーツ全般 |
| THE COOKIE 594 | いちご・マンゴー糸かき氷 | 約1,800円 | 徒歩約1分 | 独特の糸状の氷 |
※価格は税込の掲載情報を中心とした参考値。CAFE BINGGOは移転前のメニュー、JinBingは公式サイト掲載価格。実際の販売状況や価格は店舗に要確認。
ソルビンカフェは韓国らしい王道のピンスソルビンカフェの特徴は、一般的な日本式かき氷とは異なる、ミルクを感じるふんわりした氷だ。
果物やチーズ、きな粉などのトッピングを重ねることで、単なる冷たいデザートではなく、複数の味を楽しむスイーツとして仕上げられている。
Yahoo!マップに投稿されたメニュー情報では、きな粉餅ソルビンが1,090円、生いちごソルビンが1,590円、プレミアム生いちごソルビンが1,690円などの商品が確認できる。
また、2026年の口コミには、アップルマンゴーやメロンを使った商品、ドバイチョコ系の商品を楽しんだという投稿も見られる。季節や新商品の入れ替わりによって、メニュー構成が変化している点にも注目したい。
JinBingはカップピンスから大型かき氷まで選べるJinBingの公式ウェブサイトには、カップかき氷、キノコかき氷、大きめのかき氷などが掲載されている。
代表的な掲載価格は次のとおり。
- ミルクカップピンズ：880円
- チョコカップピンズ：980円
- きなこカップピンズ：980円
- キノコかき氷・ブドウ：1,480円
- キノコかき氷・イチゴ：1,480円
- きなこかき氷（大）：1,580円
- ミルクかき氷（大）：1,480円
- 抹茶かき氷（大）：1,680円
小さめのカップタイプから、しっかり食べ応えのある商品まで選べる点が魅力だ。
一方、食べログではJinBingの店舗情報が「掲載保留」となっている。公式ウェブサイトには営業時間や所在地が掲載されているものの、実際の営業状態を確実に判断できる情報が一致していない。
そのため、JinBingを目的に訪問する場合は、公式掲載の電話番号で事前に営業を確認したい。
CAFE BINGGOは2026年10月の移転に注意CAFE BINGGOは、韓国式かき氷のビンスだけでなく、焼き芋やワッフル、ドリンクなども楽しめる韓国スイーツカフェだ。
移転前のメニュー情報では、以下の商品が掲載されていた。
- 生いちごビンス：1,340円
- 生マンゴービンス：1,340円
- 生ブルーベリービンス：1,340円
- きな粉ビンス：1,030円
- 抹茶ビンス：1,030円
- オレオビンス：1,030円
- パイナップルビンス：1,470円
ただし、これは旧店舗時代の掲載メニューであり、現在の新店舗で同じ価格・商品が販売されているとは限らない。
2026年10月7日には、新大久保エリアの別住所に新店舗がオープン。移転前の百人町2丁目2-3ではなく、現在の店舗情報は大久保1丁目15-11のNEXTビル1階となっている。
2026年10月の口コミにも、別の場所から移転した店舗を訪問したという内容が確認できる。以前訪れたことがある人ほど、住所の確認が必要だ。
【新感覚】THE COOKIE 594の糸かき氷は何が違う？
2026年の新大久保かき氷で、韓国ピンスとは異なる体験を求める人に注目してほしいのが、THE COOKIE 594の糸かき氷だ。
一般的なかき氷は、氷を削って細かな粒状に仕上げる。一方、糸かき氷は細い糸のような形状に削った氷を重ねていくタイプのスイーツで、見た目にも独特の存在感がある。
いちご糸かき氷は甘酸っぱさとミルク感が特徴2026年5月31日に紹介された商品には、いちご糸かき氷がある。
ふわふわの氷に、いちごの甘酸っぱさとミルクのやさしい甘みを組み合わせた商品だ。
いちご系のかき氷は、フルーツの酸味がミルクの甘さを引き立てるため、濃厚なトッピングが好きな人にも、さっぱりしたデザートを求める人にも選びやすい。
ただし、2026年5月の口コミでは、訪問時にいちご糸かき氷が売り切れていたという報告もある。季節や仕入れによって販売状況が変わる可能性があるため、いちごを目当てにする場合は事前確認がおすすめだ。
マンゴー糸かき氷はフルーツ好きにおすすめマンゴー糸かき氷は、完熟マンゴーの濃厚な甘さと、ふんわりした氷の組み合わせが特徴。
2026年5月のRettyの口コミでは、マンゴー系かき氷を1,800円で注文した記録があり、果肉の多さや口どけの軽さが評価されている。
また、2026年7月の食べログ口コミでもマンゴー糸かき氷1,800円という価格が報告されている。
いちごとマンゴーの両方が紹介されている一方、訪問時期によってはマンゴーのみの販売だったという口コミもある。特定のフレーバーを希望するなら、店頭で確認してから注文すると安心だ。
THE COOKIE 594の予算はドリンク代も考慮糸かき氷の価格目安は1,800円。
ただし、口コミにはワンドリンク制だったという報告もある。例えば、780円のゆずレモネードを組み合わせた場合、合計は次のようになる。
| 注文内容 | 価格 |
|---|---|
| マンゴー糸かき氷 | 1,800円 |
| ゆずレモネード | 780円 |
| 合計 | 2,580円 |
※口コミに記載された注文例。ワンドリンク制や価格は訪問時の条件であり、最新の注文ルールは店舗に確認。
かき氷単品の価格だけを見ると1,800円だが、ドリンクも合わせると2,500円を超える場合がある。予算を考える際は、セットの総額で判断したい。
【駅からのアクセス】新大久保駅から迷わず行くための店舗情報
新大久保でかき氷を食べ比べるなら、駅からの距離も重要だ。
今回取り上げた店舗は比較的近いエリアに集まっているが、CAFE BINGGOは2026年10月の移転によって住所が変わっている。
4店舗の所在地とアクセスソルビンカフェ 新大久保本店
- 住所：東京都新宿区百人町2-3-20
- 最寄り駅：JR新大久保駅
- 駅から徒歩約1分
- 営業時間の掲載情報：11:00～23:00
- 電話番号：03-6205-5440
大久保通り周辺からアクセスしやすく、韓国料理やショッピングの後にも立ち寄りやすい。
JinBing
- 住所：東京都新宿区百人町2-9-10 永裕ビル1階
- 最寄り駅：JR新大久保駅
- 駅から徒歩約3分
- 公式サイト掲載営業時間：月～木・日曜11:30～翌0:00、金・土曜11:30～翌1:00
- 電話番号：03-6908-8638
営業時間は公式サイトの掲載内容。店舗情報サイトでは掲載保留のため、電話確認を優先したい。
CAFE BINGGO 新大久保店
- 住所：東京都新宿区大久保1-15-11 NEXTビル1階
- 最寄り駅：JR新大久保駅
- 駅から約272m
- 営業時間の掲載情報：平日10:00～22:00、土日10:00～22:30
2026年10月7日オープンの移転後店舗。以前の住所を目的地に設定しないよう注意したい。
THE COOKIE 594 新大久保店
- 住所：東京都新宿区百人町1-11-22 B1階
- 最寄り駅：JR新大久保駅
- 駅から徒歩約1分
- 営業時間の掲載情報：11:00～22:00
- 電話番号：03-5937-4416
駅の西側出口からアクセスしやすい立地。地下1階の店舗なので、建物の入口を確認しておこう。
【口コミ・評判を分析】新大久保のかき氷はどこを選ぶべき？
新大久保のかき氷店を選ぶとき、SNS映えする写真だけで決めると、実際に食べたときの満足度に差が出ることがある。
口コミを読み解く際は、味、量、価格、混雑、販売状況の5点に注目したい。
口コミで評価されやすいポイントソルビンカフェ
2026年の口コミでは、ふわふわした氷の食感、フルーツ系メニューの味わい、ボリュームを評価する声が見られる。
一方、価格帯は1,000円台後半から2,000円前後の商品もあり、一般的なかき氷と比べて高く感じる人もいる。複数人でシェアする利用方法も検討したい。
CAFE BINGGO
2026年7月の口コミでは、きな粉かき氷を1,230円で注文したという投稿が確認できる。旧店舗では平日の午後でも満席や行列があったという報告もある。
ただし、10月の移転後は立地や店舗環境が変わっているため、以前の混雑状況をそのまま現在に当てはめることはできない。
THE COOKIE 594
2026年の口コミでは、マンゴー糸かき氷の果肉の多さや独特の口どけを評価する声がある。
一方で、いちごが売り切れていたという投稿もあり、人気商品を確実に食べられるとは限らない。
JinBing
公式サイトでは商品情報が充実しているものの、営業状況について店舗情報サイトとの不一致がある。口コミ評価だけで訪問を決めるより、営業確認を優先するのが現実的だ。
【プロの結論】好みと予算から選ぶならこの基準
韓国の本格的なピンスを楽しみたい
ソルビンカフェ
ミルク氷、フルーツ、チーズなどを組み合わせた王道の韓国スイーツを楽しみたい人に向いている。
比較的手頃なカップピンスを探したい
JinBing
掲載価格は880円から。ただし、現在の営業状況を確認できた場合に限って候補にしたい。
韓国カフェで複数のスイーツを楽しみたい
CAFE BINGGO
かき氷だけでなく、ワッフルや焼き芋なども楽しみたい人におすすめ。
珍しい食感と写真映えを重視したい
THE COOKIE 594
糸状の氷とフルーツの組み合わせを体験したい人にぴったり。
重要なのは、安さだけで選ばないことだ。
韓国ピンスは氷そのもののミルク感やトッピングの組み合わせを楽しむデザートであり、糸かき氷は独特の形状と口どけを体験するデザート。両者は同じ「かき氷」というカテゴリーでも、満足度を左右するポイントが異なる。
【よくある質問】新大久保のかき氷に関するFAQ
Q1：新大久保で韓国式かき氷を食べるなら、どこがおすすめ？
A1：王道の韓国ミルク氷を楽しむならソルビンカフェがおすすめ。フルーツやチーズ、きな粉などのトッピングを組み合わせたピンスを楽しめる。カップタイプを探す場合は、営業状況を確認したうえでJinBingも候補になる。
Q2：新大久保のかき氷は何円くらい？
A2：店舗や商品によって異なるが、韓国ピンスはおおむね1,000円台から2,000円前後、THE COOKIE 594の糸かき氷は1,800円が掲載価格の目安。ドリンク代やワンドリンク制の有無も考慮したい。
Q3：いちご糸かき氷とマンゴー糸かき氷はどちらが人気？
A3：どちらも2026年に紹介された商品。いちごは甘酸っぱさとミルク感、マンゴーは濃厚な果実感が特徴。口コミではいちごの売り切れ報告もあるため、希望の商品がある場合は事前確認がおすすめ。
Q4：CAFE BINGGOは以前の場所にありますか？
A4：2026年10月7日に移転した新店舗が案内されている。現在の所在地は東京都新宿区大久保1-15-11 NEXTビル1階。以前の百人町2-2-3とは異なるため注意したい。
Q5：新大久保駅から徒歩1分で行けるかき氷店は？
A5：ソルビンカフェ 新大久保本店とTHE COOKIE 594が徒歩約1分の店舗として案内されている。駅近でかき氷を楽しみたい人に便利な選択肢だ。
2026年の新大久保では、韓国式ミルク氷を使ったピンスと、糸状に削った新感覚のかき氷という、異なるスタイルのスイーツを楽しめる。
ソルビンカフェは本格的な韓国ピンス、THE COOKIE 594は独特の糸かき氷を目当てに訪れたい店舗だ。CAFE BINGGOは2026年10月の移転後の住所を確認することが大切で、JinBingは掲載メニューと営業状況を分けて考える必要がある。
新大久保でかき氷を食べ比べるなら、次の3つを意識したい。
1. 氷の食感で選ぶ： ミルク氷ならソルビン系、糸状の氷ならTHE COOKIE 594。
2. 予算は総額で考える： かき氷の価格だけでなく、ドリンクや追加注文も確認する。
3. 訪問前に最新情報を確認する： 季節限定メニュー、売り切れ、移転、営業時間の変更に注意する。
新大久保のかき氷は、単に暑い日に食べる冷たいデザートではない。韓国スイーツの食文化や、氷の削り方による食感の違いを楽しめるグルメ体験でもある。
初めてならソルビンカフェの王道ピンスから、少し変わったスイーツを試したいならTHE COOKIE 594の糸かき氷から。自分の好みに合った一杯を見つけて、新大久保ならではのスイーツ巡りを楽しみたい。
