ホワイトデーにマシュマロを贈ると「あなたが嫌い」という意味になる――。そんな話を聞いて、贈り物を選び直そうか迷ったことはないだろうか。実は、この説とは正反対の思いが、ホワイトデーの誕生には込められている。1978年、福岡の老舗菓子店・石村萬盛堂が始めた「マシュマロデー」では、バレンタインにもらったチョコレートを、マシュマロの優しさで包んで返すという温かなコンセプトが掲げられていた。
2026年現在も、マシュマロを贈ると嫌われているという俗説はインターネットやギフト情報で見かける。一方、発祥の記録をたどると、当初の意味は拒絶ではなく感謝や思いやりだったことが分かる。石村萬盛堂と博多銘菓「鶴乃子」の関係、マシュマロ嫌い説が生まれた背景、キャンディやクッキーとの意味の違い、実際にもらったときの受け取り方まで、歴史と現在の事情を整理する。
【結論】ホワイトデーのマシュマロは「嫌い」の意味ではない!本来は優しさの象徴

最初に答えを明確にしておこう。ホワイトデーに贈るマシュマロには「あなたが嫌い」という意味がある、という説明は、ホワイトデーの発祥時に定められた公式なメッセージではない。
むしろ、発祥に関わった石村萬盛堂が掲げたのは、相手からもらったチョコレートをマシュマロで包んで返すという発想だった。チョコレートをバレンタインにもらった気持ちに見立て、ふんわりしたマシュマロを自分の優しさに見立てる。つまり、相手の好意を受け止め、感謝とともに返すという意味合いである。
マシュマロを贈る理由は「チョコを優しさで包む」ことこのコンセプトの特徴は、マシュマロ単体ではなく、中にチョコレートを包み込んだお菓子を考案した点にある。
外側のマシュマロは、相手を包み込む優しさ。内側のチョコレートは、バレンタインにもらった贈り物や気持ち。その二つを組み合わせることで、お返しという行為に物語を持たせた。
単に同じ金額のお菓子を返すのではなく、もらったものを受け止めて、別の形にして届ける。この発想こそが、マシュマロデーの原点だった。
「嫌い」という意味が公式設定ではない理由ホワイトデーのお菓子には、キャンディは「好き」、クッキーは「友達」、マシュマロは「嫌い」といった意味が紹介されることがある。しかし、これらは菓子業界全体で統一された公式の意味ではない。
マシュマロについては、口の中ですぐに溶ける性質から「気持ちが長続きしない」「関係を終わらせたい」と連想する説明が広まっている。一方、発祥店の歴史的な説明では、正反対の優しさを表すお菓子として紹介されている。
つまり、同じマシュマロでも、誕生時のコンセプトと後年の俗説では意味が異なる。どちらを重視するかは受け取る人の知識や価値観によって変わるため、お菓子だけで贈り主の本心を決めつけるのは適切ではない。
【発祥の歴史】1977年の着想から1978年のマシュマロデー誕生まで
ホワイトデーの発祥を語るうえで欠かせないのが、福岡市博多区に本店を構える石村萬盛堂である。同社の公式紹介によると、現在のホワイトデーにつながる「マシュマロデー」は、1978年(昭和53年)3月に始まった。
その着想は、前年の1977年(昭和52年)にさかのぼる。
きっかけは少女雑誌に掲載された女性の声当時、バレンタインデーに女性が男性へチョコレートを贈る習慣は広がっていた。一方、男性からのお返しについては、まだ現在のような定着した文化がなかった。
石村萬盛堂の当時の社長、石村僐悟氏は、新しい菓子づくりのヒントを探して少女雑誌を読んでいた。その際、バレンタインのお返しがないことへの不公平感や、ハンカチ、キャンディ、マシュマロなどを返してほしいという趣旨の投稿に目を留めたという。
そこで浮かんだのが、男性から女性へマシュマロを贈る日をつくるというアイデアだった。バレンタインデーの約1か月後に当たる3月14日を候補にし、百貨店の岩田屋(現在の三越伊勢丹グループの岩田屋)にも企画を提案した。
石村萬盛堂が2015年に公表した誕生エピソードによると、日程を検討した際には、4月12日や2月21日などの案もあった。最終的には、百貨店側の意見も踏まえて3月14日に決まったとされる。
1978年3月に「マシュマロデー」がスタートこうして1978年3月、男性から女性へマシュマロを贈る「マシュマロデー」が始まった。
当初から全国的な一大イベントだったわけではない。石村萬盛堂の発表では、開始後しばらくは売り上げ面で苦戦した時期もあったという。それでも百貨店などとの取り組みを重ね、贈り物を通して気持ちを返す文化を提案し続けた。
その後、マシュマロだけでなく、さまざまなお菓子や商品をお返しとして選べるようにするため、名称を「ホワイトデー」に変更する流れが生まれた。石村萬盛堂の説明では、マシュマロデーを7〜8年ほど続けたころ、百貨店側から名称変更の提案があったという。
マシュマロの白をイメージした「ホワイトデー」という名前は、特定のお菓子に限定されないイベントへと発展するうえでも適していた。
【関係性と年表】石村萬盛堂・鶴乃子・岩田屋がつないだ発祥の物語
ホワイトデーの歴史を理解するには、石村萬盛堂という菓子店だけでなく、同社の看板商品である「鶴乃子」と、企画を後押しした岩田屋の関係を知る必要がある。
マシュマロデーは、まったく新しいお菓子をゼロから考案しただけの企画ではなかった。長年培ってきた菓子づくりの技術を、新しい贈答文化に結びつけた点に特徴がある。
| 時期・名称 | 関係する人物・企業 | 出来事と歴史的な意味 |
|---|---|---|
| 1905年(明治38年) | 石村萬盛堂 | 博多で創業。後のホワイトデーにつながる菓子づくりの基盤を築く。 |
| 明治時代以降 | 鶴乃子 | マシュマロ生地で黄味あんを包んだ博多銘菓。独自の製造技術を蓄積。 |
| 1977年(昭和52年) | 石村僐悟氏 | 少女雑誌の投稿をきっかけに、バレンタインのお返しとしてマシュマロを贈る構想を考案。 |
| 1978年3月 | 石村萬盛堂・岩田屋 | チョコレートをマシュマロで包んだ菓子を中心に「マシュマロデー」がスタート。 |
| 1980年3月 | 全国飴菓子工業協同組合 | キャンディーの販売促進を背景に、ホワイトデーの百貨店催事を展開。 |
| 1980年代半ばごろ | 石村萬盛堂・百貨店など | マシュマロデーからホワイトデーへ名称が広がり、お返しの対象が多様化。 |
| 2026年 | 石村萬盛堂 | マシュマロの歴史を伝える商品展開を継続。季節限定商品なども販売。 |
この年表から分かるのは、ホワイトデーの成立には複数の関係者と販売活動が関わっていたということだ。石村萬盛堂のマシュマロデーと、全国飴菓子工業協同組合によるキャンディーを中心とした催事は、同時期に進んだ別の動きとして整理できる。
鶴乃子がマシュマロデーの土台になった理由石村萬盛堂は1905年(明治38年)に博多で創業した老舗菓子店である。代表的な銘菓「鶴乃子」は、卵白を生かしたふんわりした生地で黄味あんを包んだ和洋折衷のお菓子だ。
同社の2026年11月の発表によれば、鶴乃子は鶏卵素麺の製造過程で残る卵白を生かす発想から誕生した。鶴乃子づくりで培った技術が、その後のマシュマロ製造にも生かされている。
つまり、ホワイトデーの発祥と鶴乃子は、単に同じ会社の商品というだけではない。卵白を使った生地を作り、中に別の素材を包むという菓子づくりの技術が、チョコレート入りマシュマロの発想につながっていたのである。
岩田屋との関係も見逃せない石村萬盛堂が企画を考案した後、販売の実現に関わったのが福岡の百貨店・岩田屋だった。石村萬盛堂の発表では、3月14日という日付の決定にも百貨店側の助言があったと説明されている。
この経緯は、ホワイトデーが単なる菓子の新商品ではなく、贈答習慣をつくる販売企画として始まったことを示している。商品を生み出す菓子店と、それを消費者に届ける百貨店の連携が、後の普及を支えることになった。
【俗説を検証】マシュマロ嫌い説はなぜ広まった?キャンディ・クッキーとの意味比較
ホワイトデーのマシュマロに否定的な意味があるとされる理由は、食感や口どけから生まれた連想にある。
マシュマロは口の中で溶けやすい。その特徴から、関係がすぐに終わる、気持ちが長続きしない、相手の好意を受け取らないといった解釈が生まれたと考えられている。
しかし、これはお菓子の性質を恋愛関係に当てはめた後年の解釈であり、1978年のマシュマロデーの発祥コンセプトとは一致しない。
マシュマロ嫌い説の理由と実態俗説としてよく紹介される理由は、主に次のようなものだ。
- 口の中ですぐに溶けるため、関係が長続きしないという連想。
- 柔らかく消えてしまうため、相手の気持ちを受け流すという解釈。
- チョコレートを包む形状から、好意をやんわり断るという解釈。
ただし、こうした説明に共通の歴史的な起源があるわけではない。発祥店が当初掲げた意味は、チョコレートを優しさで包んで返すというものだった。
マシュマロ嫌い説が広まった背景には、雑誌やギフト情報、インターネットでの意味紹介など、複数の情報経路があると考えられる。現在では百貨店やギフト関連サイトでも、俗説として否定的な意味が紹介されるケースがある。
重要なのは、俗説を知っている人がいることと、贈り主がその意味を意図していることは別問題だという点だ。
キャンディ・クッキー・マシュマロの意味を比較ホワイトデーのお返しには、ほかのお菓子にもさまざまな意味が語られている。代表的な解釈を整理すると、次のようになる。
- キャンディ:「あなたが好き」。口の中で長く味わえることから、関係が長続きするというイメージ。
- クッキー:「友達でいましょう」。サクサクした軽い食感や、種類の多さから友人関係を連想するという説。
- マシュマロ:「あなたが嫌い」。口どけの早さから、気持ちが長続きしないという説。ただし、発祥時の意味は優しさで包んで返すことだった。
- マカロン:「特別な人」。高級感や特別感のある贈り物というイメージ。
- バームクーヘン:「幸せが続きますように」。何層にも重なった形状から、幸せが積み重なるという解釈。
これらは、贈り物を選ぶ際の参考として広まった俗説や一般的な解釈であり、菓子に必ず付随する公式のメッセージではない。高島屋などのギフト情報でも「一説には」という形で紹介されている。
特にマシュマロについては、歴史的な発祥コンセプトと後年の俗説が正反対になっている。意味を気にする相手に贈るなら、商品だけでなく、選んだ理由を伝えることが誤解を防ぐポイントになる。
【2026年最新】ホワイトデーのマシュマロは今どうなっている?石村萬盛堂の商品展開
2026年のホワイトデーは3月14日(土)だった。発祥店の石村萬盛堂は、同年2月15日にホワイトデー向け商品を案内し、マシュマロを中心としたギフトを展開した。
同社が紹介した商品には、桜や抹茶、柚子などを楽しめる「和ましゅまろ」、クリームやジャムを包んだ「ましゅまろ」、チョコレートを楽しむ「ショコラ・フォンデュ」などがある。また、博多の本店では3月1日から31日まで、ホワイトデーの誕生ストーリーや歴代ポスターを紹介する展示も実施された。
こうした展開からも、発祥店がマシュマロを否定的な意味のお菓子ではなく、感謝や贈り物の文化を象徴する商品として扱っていることが分かる。
2026年11月の最新動向は「ゆきのこマシュマロ」加えて、2026年11月4日には石村萬盛堂が冬季限定商品「ゆきのこマシュマロ」の発売情報を発表した。
- ゆきのこマシュマロ3個入:259円(税込)
- ゆきのこマシュマロ・チョコペン付き:583円(税込)
- 特徴:雪だるまをモチーフにしたマシュマロ。ホットドリンクに浮かべたり、チョコペンで絵を描いたりして楽しめる。
- 販売予定:2026年12月末ごろまで。
この商品はホワイトデー専用商品ではないが、発祥店が現在もマシュマロを多彩な形で商品化していることを示す最新の動きだ。
また、同社は2026年11月の発表でも、1905年の創業から鶴乃子の製造技術を受け継ぎ、1978年のマシュマロデーにつながった歴史を紹介している。発祥の物語は過去の記念企画だけで終わらず、現在の商品づくりにも結びついている。
【実践ガイド】マシュマロを贈るとき・もらったときに誤解しない方法
歴史的な意味が優しさだったとしても、受け取る側が俗説を知っている可能性はある。特に恋人や本命の相手へのプレゼントでは、余計な誤解を生まない工夫があると安心だ。
マシュマロを贈るのに向いている人- マシュマロが好きで、食感や味を楽しんでもらいたい相手。
- ホワイトデーの発祥やマシュマロデーの歴史を知っている相手。
- お菓子に込めたストーリーを一緒に楽しめる恋人や友人。
- 珍しいフレーバーや、かわいらしい見た目のスイーツが好きな相手。
マシュマロは本来の意味を知ってもらうことで、贈り物に独自のストーリーを持たせられる。特にチョコレート入りのマシュマロは、発祥時のコンセプトを伝えやすい。
マシュマロを避けたほうがよいケース- 相手が「マシュマロ=嫌い」という意味を強く信じている。
- 恋愛関係について誤解されたくない、まだ気持ちを伝えていない相手。
- 相手がマシュマロそのものを苦手としている。
このような場合は、キャンディや焼き菓子など、相手が喜ぶと分かっているものを選ぶほうが無難だ。お菓子の俗説を正すことより、受け取る人が気持ちよく楽しめることを優先したい。
マシュマロをもらったときの受け取り方もしホワイトデーにマシュマロをもらったとしても、すぐに「嫌われている」と考える必要はない。
まずは贈り主が普段どのように接しているか、どんな商品を選んでくれたか、渡すときにどんな言葉を添えていたかを考えてみよう。
例えば、チョコレート入りの商品や、発祥店のマシュマロを選んでいたなら、ホワイトデーの歴史を踏まえた贈り物かもしれない。単純に相手の好物だった可能性もある。
意味が気になるなら、否定的に受け取る前に「このマシュマロを選んでくれた理由は?」と自然に尋ねてみるのもよい。贈り物に込められた意図は、最終的には贈り主本人に聞くのが確実だ。
また、贈る側もメッセージカードに「いつもありがとう」「チョコを優しさで包んでお返しします」といった一言を添えれば、意味が伝わりやすくなる。
【プロの結論】マシュマロの意味はお菓子ではなく贈る人の意図で決まる
ホワイトデーのマシュマロをめぐる問題は、歴史的な事実と、後から広まったイメージが混同されていることにある。
1978年に石村萬盛堂が始めたマシュマロデーは、チョコレートを優しさで包んで返すという発想から生まれた。これは、マシュマロを嫌いの象徴とする俗説とは明らかに異なる。
一方、受け取る人の中には、マシュマロの口どけから生まれた否定的な意味を知っている人もいる。発祥の歴史が正しいからといって、すべての人が同じ解釈をするわけではない。
そこで、贈る側が判断するときには、次の3点を意識したい。
- 歴史を伝えたいなら:マシュマロデーの発祥と、チョコレートを包む優しさの物語を添える。
- 誤解を避けたいなら:相手の好みを優先し、必要に応じてメッセージカードを付ける。
- 恋愛感情を伝えたいなら:お菓子の種類だけに頼らず、言葉で自分の気持ちを伝える。
お菓子に意味を見いだすこと自体は、贈り物を楽しむ文化の一つだ。しかし、俗説が人間関係を決めるわけではない。マシュマロの歴史を知れば、ホワイトデーに込められた本来の思いやりも見えてくる。
【ホワイトデーのマシュマロの意味】に関するよくある質問(FAQ)
Q1:ホワイトデーにマシュマロを贈ると本当に「嫌い」という意味になりますか?
A1:いいえ。嫌いという意味は、口の中ですぐに溶ける性質から生まれた俗説です。1978年に石村萬盛堂が始めたマシュマロデーでは、チョコレートを優しさで包んで返すという意味が込められていました。
Q2:ホワイトデーのマシュマロデーは誰が始めたのですか?
A2:福岡の老舗菓子店・石村萬盛堂です。1977年に当時の社長・石村僐悟氏がアイデアを考え、1978年3月に「マシュマロデー」を開始しました。
Q3:キャンディとクッキー、マシュマロでは意味がどう違いますか?
A3:俗説では、キャンディは「あなたが好き」、クッキーは「友達でいましょう」、マシュマロは「あなたが嫌い」と紹介されます。ただし、いずれも公式に統一された意味ではなく、贈り物を選ぶ際の一つの解釈です。
Q4:マシュマロをもらったら脈なしということでしょうか?
A4:マシュマロをもらったという理由だけで脈なしとは判断できません。贈り主が商品を選んだ理由や、普段の態度、添えられた言葉などを総合的に考えることが大切です。
Q5:2026年も石村萬盛堂はマシュマロを販売していますか?
A5:はい。2026年のホワイトデーには和ましゅまろやショコラ・フォンデュなどを展開しました。また、同年11月には冬季限定の「ゆきのこマシュマロ」を発売しています。
ホワイトデーのマシュマロには「嫌い」という意味がある、という説は広く知られている。しかし、1978年の発祥の記録をたどると、石村萬盛堂が伝えたかったのは、チョコレートを優しさで包んで返すという温かなメッセージだった。
その背景には、博多銘菓・鶴乃子で培った菓子づくりの技術や、岩田屋との企画、バレンタインのお返しを新しい文化にしようとする試みがあった。
2026年現在も、マシュマロはホワイトデーの歴史を象徴するお菓子として受け継がれている。嫌いという俗説だけにとらわれず、相手の好みや贈る理由を大切にしたい。
大切なのは、キャンディかクッキーかマシュマロかという種類だけではない。相手を思い浮かべて選び、感謝や好意をきちんと言葉にすること。それこそが、ホワイトデーが生まれたときから受け継がれている贈り物の本質ではないだろうか。
編集上の補足: 1978年の石村萬盛堂によるマシュマロデーと、全国飴菓子工業協同組合が1980年に展開したキャンディー中心のホワイトデー催事は、区別して記述しています。発祥をめぐる複数の歴史的な動きを一つにまとめないことが、記事の信頼性を高めるポイントです。
参照した主な資料:
- 石村萬盛堂公式「ホワイトデーの発祥」および2026年商品発表。
- 石村萬盛堂の2015年ホワイトデー誕生史に関する発表。
- 農畜産業振興機構「ホワイトデーはキャンディーの日」。
- 高島屋のホワイトデーギフト解説。
- ウォーカープラスによる石村萬盛堂への取材記事。