梅酒の豊かな香りや甘酸っぱい味わいを楽しみたいけれど、アルコールは控えたい。そんなときに選択肢となるのが、ノンアルコール梅酒です。スーパーや酒類専門店、オンラインショップなどで購入できる商品には、梅果汁を生かした炭酸タイプから、熟成梅酒のような濃厚なコクを追求した瓶入りタイプまで、さまざまな種類があります。
ただし、ノンアルコール梅酒は商品によってアルコール表示、梅の使用方法、甘さ、原材料、カロリーが異なります。アルコール0.00%と表示されていても、糖質までゼロという意味ではありません。妊娠中・授乳中の飲用を考えている人や、糖質・カロリーを気にする人は、パッケージの確認も欠かせません。
【2026年最新】ノンアルコール梅酒とは?普通の梅酒との違い

ノンアルコール梅酒とは、梅酒に似た香りや甘酸っぱさ、熟成感を楽しめるアルコールゼロの飲料です。一般的な梅酒のように焼酎やブランデーに梅を漬け込んだお酒とは異なり、梅果汁、梅エキス、梅シロップ、梅種子由来の成分などを使って梅酒らしい風味を再現しています。
商品の方向性は大きく分けて2つあります。ひとつは、炭酸を加えた梅酒ソーダタイプ。もうひとつは、瓶入りの濃縮タイプやストレートタイプです。前者は食事中やお風呂上がりにも飲みやすく、後者はロックやソーダ割りなど、自分好みの濃さに調整できます。
ノンアルコール梅酒が選ばれる理由ノンアルコール梅酒の魅力は、単にアルコールを含まないことだけではありません。梅酒特有の甘酸っぱさや香りを楽しみながら、飲酒を伴わない食事の時間やリラックスタイムを演出できる点にあります。
例えば、運転する予定がある日、お酒を飲まない日、アルコールが苦手な人との食事など、利用シーンはさまざまです。缶入り商品なら開けてすぐ飲めますし、瓶入り商品なら炭酸水や水で割るなどアレンジの幅も広がります。
普通の梅酒との違い| 比較項目 | 一般的な梅酒 | ノンアルコール梅酒 |
|---|---|---|
| アルコール | 含む | 0%・0.00%の商品がある |
| 主な原材料 | 梅、糖類、酒類など | 梅果汁、梅エキス、糖類など |
| 味わい | 熟成感、甘み、アルコール由来の風味 | 梅の酸味、甘み、香りを再現 |
| 飲み方 | ロック、水割り、ソーダ割り | ストレート、ロック、炭酸割り |
| カロリー | アルコールや糖類に由来する | 主に糖類などに由来する |
| 酔い | アルコール量に応じて酔う | 0.00%の商品はアルコールによる酔いがない |
注意したいのは、ノンアルコールだからといって必ずしも低カロリー・低糖質ではないことです。梅酒らしい濃厚な味を実現するために、砂糖や果糖ぶどう糖液糖などを使用する商品もあります。
【おすすめ4選】市販のノンアルコール梅酒を徹底比較!
2026年11月時点でメーカーの商品情報を確認できる代表的な商品を比較します。選ぶ際は、アルコール度数だけでなく、炭酸の有無、梅の風味、甘さ、栄養成分も見ておきましょう。
1.チョーヤ「酔わないウメッシュ」梅酒ソーダのような飲み心地を求める人におすすめなのが、チョーヤ梅酒の「酔わないウメッシュ」です。
メーカー公式の商品情報によると、アルコール分は0.00%。350ml缶で、紀州産完熟南高梅を100%使用し、梅果汁10%の梅酒ソーダテイストに仕上げています。
原材料は梅、砂糖、有機アガベシロップ、梅抽出液、炭酸など。酸味料、香料、着色料を使用せず、梅の種の成分も取り入れることで梅酒らしいコクを表現しています。
甘さだけが前面に出る梅ジュースとは違い、梅の酸味と種由来の風味を楽しめるのが特徴です。希望小売価格は税別142円です。
2.チョーヤ「酔わないThe CHOYA 本格梅酒仕込み」炭酸入りの飲料よりも、梅酒そのものに近い濃厚な味を求めるなら「酔わないThe CHOYA 本格梅酒仕込み」が候補になります。
紀州産南高梅の果実だけでなく、種の成分にも着目した商品です。メーカーは、梅種子をマイクロ粉末化してブレンドする独自の製法によって、芳醇な香りとコクを実現したと説明しています。
アルコール分は0%で、700ml瓶と200ml瓶を展開。700ml瓶の希望小売価格は税別880円、200ml瓶は税別324円です。
栄養成分は100ml当たり82kcal、炭水化物20.4g。甘みや濃厚さを楽しめる反面、カロリーや炭水化物量を重視する人は飲む量にも気を配りたい商品です。
ロックやソーダ割り、カクテルベースにも使えるため、家庭で好みの飲み方を楽しみたい人にも向いています。
3.サントリー「まるで梅酒なノンアルコール」熟成した梅酒のような香りや深みを求める人には、サントリーの「まるで梅酒なノンアルコール」も選択肢になります。
メーカー独自の製法によって、熟成された紀州産梅酒から濃縮梅エキスを抽出。梅果汁や梅エキス、梅酢などを組み合わせ、じっくり漬け込んだ梅酒を思わせる味わいを目指しています。
アルコール分は0.00%。280mlボトル缶で、メーカー希望小売価格は税別202円です。メーカーの案内では、ロックグラスに注いで約4杯分、1杯約70mlを楽しめます。
原材料には果糖ぶどう糖液糖、南高梅果汁、梅エキス、梅酢、酸味料、香料、カラメル色素が使用されています。メーカーの公式Q&Aでは100ml当たりのカロリーを120kcalと案内しているため、カロリーを気にする人は特に表示を確認したい商品です。
4.中埜酒造「國盛 ノンアルコール梅酒 U&Me」炭酸入りで、酸味のある梅酒テイストを楽しみたい人には、中埜酒造の「國盛 ノンアルコール梅酒 U&Me」もあります。
容量は200ml。知多産の梅果汁や梅シロップを使用したスパークリングタイプで、メーカーは酸味の効いたコクのある味わいを特徴として紹介しています。
原材料は果糖ぶどう糖液糖、うめ濃縮果汁、はちみつ、梅シロップ、リンゴ酢、酸味料、炭酸、香料、カラメル色素など。アルコール分は0%です。
梅果汁だけでなく、はちみつやリンゴ酢を使用しているため、原材料の構成はチョーヤの酔わないウメッシュとは異なります。メーカー公式ページでは希望小売価格はオープン価格となっています。
4商品を一覧で比較価格はメーカー公表の希望小売価格(税別)。カロリーは各メーカーが公表する表示単位を使用。U&Meの栄養成分はメーカー商品ページに掲載がないため省略。実際の販売価格・仕様は変更される場合があります。
上記の比較から見えてくるのは、ノンアルコール梅酒には、すっきりした炭酸タイプと、梅酒らしい濃厚さを追求したタイプがあることです。どの商品が一番おいしいかという単純な順位よりも、普段の梅酒の飲み方に近い商品を選ぶほうが満足度につながります。
【味・甘さ・原材料】糖質とカロリーで失敗しない選び方
ノンアルコール梅酒を選ぶ際、アルコール度数と同じくらい確認しておきたいのが、甘さと栄養成分です。
梅酒らしい濃厚な味わいを実現するには糖類が使われることが多く、アルコールがゼロでも糖質やカロリーが高い場合があります。
梅の風味と甘さは原材料から読み取れるパッケージの原材料欄は、味の方向性を判断する手がかりになります。原材料は原則として使用重量の割合が高いものから表示されるため、最初に記載されている成分を確認するとよいでしょう。
| 原材料 | 味わいの傾向 | 確認したいポイント |
|---|---|---|
| 梅果汁 | 梅の酸味や果実感 | 果汁割合 |
| 梅濃縮果汁 | 濃縮された梅の風味 | 希釈・配合の有無 |
| 梅エキス | 梅酒らしい深みや香り | 糖類の配合 |
| 砂糖 | まろやかな甘み | 炭水化物量 |
| 果糖ぶどう糖液糖 | 甘みを加える | 使用量や栄養成分 |
| はちみつ | 独特の風味を伴う甘み | アレルギーや原材料 |
| 梅酢・リンゴ酢 | 酸味や後味の変化 | 酸味の強さ |
例えば、酔わないウメッシュは南高梅果汁と梅抽出液を使用し、梅の風味を前面に出しています。一方、國盛 U&Meは梅濃縮果汁に加えてはちみつやリンゴ酢を使用しています。
このように、同じノンアルコール梅酒でも味を作る方法は異なります。梅の酸味を重視するなら果汁や梅酢、梅酒らしい濃厚さを重視するなら梅エキスや種由来の成分に注目すると選びやすくなります。
ノンアルコール梅酒のカロリー比較メーカー公表の栄養成分を見ると、商品ごとの差は小さくありません。
| 商品 | 表示単位 | エネルギー | 炭水化物 |
|---|---|---|---|
| 酔わないウメッシュ | 100ml | 37kcal | 9.3g |
| 機能性酔わないウメッシュ | 350ml | 91kcal | 22.7g |
| 酔わないThe CHOYA | 100ml | 82kcal | 20.4g |
特に注目したいのは、チョーヤの「機能性酔わないウメッシュ」です。通常の酔わないウメッシュとは別の商品で、350ml当たり91kcal、炭水化物22.7g。果実由来のクエン酸を2,700mg配合し、甘みを抑えた爽快な酸味が特徴です。
機能性表示食品として届出番号D181が付されていますが、これはアルコールゼロや低カロリーを意味する表示ではありません。届出表示の対象は、日常生活や運動後の一時的な疲労感の軽減です。
糖質と炭水化物は同じではない栄養成分表示を見るときに注意したいのが、糖質と炭水化物の違いです。
消費者庁によると、一般的な加工食品で表示が義務付けられている主な栄養成分は、熱量、たんぱく質、脂質、炭水化物、ナトリウムです。糖質や糖類は任意表示の項目に含まれています。
そのため、商品によっては糖質の具体的な数値が書かれておらず、炭水化物の数値だけが表示されています。
基本的な関係は次のとおりです。
糖質 = 炭水化物 − 食物繊維
ただし、食物繊維の表示がなければ、炭水化物の数値だけから糖質量を正確に判断することはできません。
ダイエット中や糖質制限中の人は、エネルギーだけでなく、炭水化物、糖質、糖類の表示も確認しましょう。特に梅酒テイスト飲料は、甘みを出すために複数の糖類を使用していることがあります。
低カロリーを優先する人が確認したい3項目- 100ml当たりのエネルギー:容量が異なる商品同士を比較しやすくなります。
- 炭水化物・糖質:糖類が多い商品かどうかを判断する材料になります。
- 1回に飲む量:濃縮タイプは希釈量や使用する原液の量によって摂取カロリーが変わります。
アルコールゼロという理由だけで健康的、あるいは低カロリーだと判断するのは早計です。飲む目的に合わせて栄養成分を確認することが大切です。
【0.00%の見分け方】アルコール度数と妊娠中・授乳中の注意点
ノンアルコール梅酒を選ぶうえで、最も慎重に確認したいのがアルコール表示です。「ノンアルコール」という言葉だけでは、製品に含まれるアルコールの有無を正確に判断できない場合があります。
0.00%と1%未満は意味が違う日本の酒税法第2条では、アルコール分1度以上の飲料を酒類と定義しています。つまり、法律上の酒類に該当しないことと、アルコールが完全にゼロであることは同じではありません。
一方、酒類の広告審査委員会が示す酒類業界の自主基準では、ノンアルコール飲料はアルコール度数0.00%で、酒類に似た味わいがあり、満20歳以上の飲用を想定・推奨するものと定義されています。
したがって、アルコールを避けたい人は、単に「酒類ではない」という情報だけで判断せず、0.00%という表示やメーカーの公式な製品情報を確認することが大切です。
パッケージのどこを確認する?購入時には、次の順番で表示を確認すると判断しやすくなります。
- アルコール分:0.00%、0%などの具体的な表示を確認する。
- 純アルコール量:メーカーが0gと表示しているか確認する。
- 原材料名:梅エキス、梅果汁、糖類、酒精などの記載を確認する。
- メーカー公式情報:商品名を検索し、アルコール分についての説明を確認する。
少し意外なのが、「酔わないThe CHOYA」の原材料表示です。梅エキストラクトの構成原料として「酒精」という記載があります。しかし、同商品のメーカー公表値はアルコール分0%で、60ml当たりの純アルコール量も0gです。
原材料の一部に酒精という名称があることだけで、完成した飲料のアルコール度数を判断することはできません。最終製品のアルコール分についてメーカーが公表している情報を確認する必要があります。
妊娠中・授乳中にノンアルコール梅酒は飲める?妊娠中や授乳中は、アルコールを含む飲料を避けることが基本です。食品安全委員会も、妊娠が分かってから授乳終了まではアルコール飲料を避けるよう案内しています。
一方、メーカーがアルコール分0.00%と明示している商品については、サントリーなどが公式Q&Aで、アルコールによる影響はないと説明しています。ただし、アルコール以外の原材料については、個人の体調や体質による影響も考慮する必要があります。
特に注意したいのが、機能性酔わないウメッシュです。同商品には、妊産婦や授乳婦を対象に開発された食品ではないという表示があります。メーカーは、この表示が飲用禁止を意味するものではないと説明していますが、心配がある場合は医師への相談を案内しています。
妊娠中・授乳中に飲む場合は、アルコール0.00%が確認できる商品を選び、原材料も確認してください。体調や食事制限に不安がある場合は、かかりつけの医師に相談するのが適切です。
【炭酸割り・飲み方】ノンアルコール梅酒をもっと楽しむ方法
ノンアルコール梅酒は、そのまま飲むだけでなく、割り方を変えることで味わいの印象が大きく変わります。特に瓶入りの濃縮タイプはアレンジしやすく、季節や食事に合わせて楽しめます。
1.炭酸水で割る梅酒らしい爽快感を楽しみたいなら、無糖炭酸水との組み合わせがおすすめです。
濃縮タイプなら、まずは原液と炭酸水を1対1程度で試し、甘さや酸味を見ながら調整します。甘みが強いと感じる場合は、炭酸水を多めにすると飲みやすくなります。
缶入りの酔わないウメッシュや國盛 U&Meは、そのままでも炭酸を楽しめますが、氷を加えれば口当たりがさらにすっきりします。
2.ロックで飲む梅酒らしい香りやコクを楽しみたいなら、氷を入れたグラスに注ぐロックがおすすめです。
氷が少しずつ溶けることで甘みが穏やかになり、梅の酸味や香りが感じやすくなります。特に酔わないThe CHOYAやサントリーの「まるで梅酒なノンアルコール」は、ロックとの相性を考えた楽しみ方ができます。
3.水割り・お湯割り甘みや風味を穏やかに楽しみたい場合は水割りも選択肢です。濃縮タイプを少量ずつ加えれば、好みの濃さに調整できます。
寒い時期にはお湯割りもおすすめです。サントリーは「まるで梅酒なノンアルコール」の公式Q&Aで、お湯割りも楽しめると案内しています。
4.食事やデザートに合わせる梅の酸味を生かせば、料理との組み合わせも広がります。
- 和食:焼き魚、鶏肉料理、だしを使った料理。
- 揚げ物:唐揚げや天ぷらなど、油分のある料理。
- デザート:バニラアイスやヨーグルトに少量加える。
- 夏の飲み物:炭酸水と氷を合わせた梅ソーダ。
濃縮タイプを料理やデザートに使う場合は、糖分が多いことも考慮し、加える量を調整しましょう。
【手作り・作り方】自宅でノンアルコール梅酒風ドリンクを作る方法
市販品だけでなく、自宅で梅シロップを作り、炭酸水で割る方法もあります。これは厳密には梅酒ではなく梅シロップを使った梅ジュースですが、梅の香りや甘酸っぱさを楽しめる飲み方です。
梅シロップの基本的な材料| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 青梅または南高梅 | 1kg |
| 氷砂糖 | 1kg |
| 保存瓶 | 約3L以上 |
| 炭酸水 | 飲むときに適量 |
- 梅を洗う:梅を水洗いし、水気を丁寧に拭き取ります。
- ヘタを取る:竹串などを使って梅のなり口のヘタを取り除きます。
- 梅を冷凍する:冷凍梅を使う場合は24時間以上を目安に凍らせます。
- 瓶に詰める:煮沸消毒した保存瓶に梅と氷砂糖を交互に入れます。
- シロップを抽出する:瓶をときどき動かし、砂糖を全体に行き渡らせます。
- 保存する:シロップができたら梅を取り出し、清潔な容器に移して冷蔵庫で保存します。
紀州田辺うめ振興協議会が紹介する冷凍梅を使った方法では、梅1kgと氷砂糖1kgを使用し、約7日でシロップができあがります。梅1kgから約900mlのシロップができるのが目安です。
手作りで気を付けたい発酵と保存手作りの梅シロップでは、発酵を防ぐための管理が重要です。泡が出てきた場合は発酵の兆候として注意し、異臭やカビ、異常な濁りなどがある場合は飲用を避けてください。
梅シロップはアルコールを加えずに作るものですが、保存状態によって発酵が起きる可能性があります。発酵した場合にアルコールが生じる可能性もあるため、厳密にアルコールを避けたい人は、家庭で作ったものを0.00%と断定しないことが大切です。
また、青梅や未熟な梅の種には天然の有害成分が含まれます。生の梅をそのまま食べず、適切な加工方法を守りましょう。
【評判・口コミ】実際に評価されているポイントと向いている人
ノンアルコール梅酒の評判を判断する際には、商品レビューの評価点だけでなく、どのような味が好まれているかを見ることも大切です。
例えば、レビューサイト「シェアビュー」では、チョーヤの酔わないウメッシュについて87件のレビューが掲載され、総合評価は4.06となっています(掲載情報確認時)。
2026年8月27日のレビューでは、梅の風味や甘酸っぱさ、強すぎない炭酸が飲みやすいという評価が見られました。また、2026年1月の投稿でも、梅果汁感や梅酒に近い味わいを評価する声が確認できます。
一方、梅酒特有の甘みや飲み終わった後の余韻を感じるという意見もあります。すっきりした無糖飲料を期待する人には、甘さが強く感じられる可能性があります。
ノンアルコール梅酒が向いている人- 梅酒の香りや甘酸っぱい味わいが好きな人。
- アルコールを摂取せずに梅酒風の飲み物を楽しみたい人。
- 食事中に炭酸入りの飲料を飲みたい人。
- 休肝日などに、いつもと違う飲み物を選びたい人。
- 自宅でソーダ割りやカクテル風のアレンジを楽しみたい人。
- 無糖・低糖質の飲み物を最優先したい人。
- 梅の酸味や独特の風味が苦手な人。
- 甘い飲料を控える必要がある人。
- アルコール飲料を連想する味や香りを避けたい人。
特に、アルコールを控える理由が健康上の問題や飲酒への依存に関係する場合は、ノンアルコールであっても梅酒に似た風味が飲酒欲求につながることがあります。その場合は、梅ジュースや無糖の炭酸水など、酒類を連想しにくい飲料を選ぶ方法もあります。
【プロの結論】ノンアルコール梅酒選びで押さえるべき5つの判断基準
ノンアルコール梅酒は、アルコールを含まないという共通点だけで比較すると、商品の違いが見えにくくなります。実際には、梅果汁の割合、梅種子由来の成分、糖類、炭酸の有無によって味わいも栄養成分も変わります。
購入前には、次の5項目を確認すると失敗しにくくなります。
- アルコール分:0.00%など、具体的な表示を確認する。
- 梅の風味:梅果汁、梅エキス、梅種子由来成分などを確認する。
- 甘さ:砂糖、果糖ぶどう糖液糖、アガベシロップなどの使用を確認する。
- 栄養成分:100ml当たりのエネルギーと炭水化物を比較する。
- 飲み方:炭酸入りか、ロックやソーダ割りに使う濃縮タイプかを確認する。
商品選びの方向性を整理すると、炭酸入りで梅の果汁感を楽しみたいなら酔わないウメッシュ、梅酒らしい濃厚さを重視するなら酔わないThe CHOYA、熟成梅酒のような風味を求めるならサントリーの「まるで梅酒なノンアルコール」が候補です。
甘さや酸味の好みは人によって違います。最初から大容量の商品を選ぶより、350ml缶や200ml瓶などの小容量から試し、自分に合う風味を見つける方法も合理的です。
【ノンアルコール梅酒に関するよくある質問(FAQ)】
Q1:ノンアルコール梅酒は本当にアルコール0.00%ですか?
A1:商品によって異なります。酔わないウメッシュやサントリーの「まるで梅酒なノンアルコール」はメーカーが0.00%と公表しています。酔わないThe CHOYAや國盛 U&Meも、メーカーの商品情報ではアルコール分0%とされています。購入時は商品ごとの表示を確認してください。
Q2:ノンアルコール梅酒は妊娠中や授乳中でも飲めますか?
A2:アルコール分0.00%がメーカーによって確認されている商品は、アルコールによる影響はないとメーカーが説明しています。ただし、糖類やその他の原材料による影響は別の問題です。妊娠中・授乳中で不安がある場合は、原材料を確認し、医師に相談してください。
Q3:ノンアルコール梅酒は糖質ゼロ・カロリーゼロですか?
A3:いいえ。アルコールがゼロでも砂糖や果糖ぶどう糖液糖などを含む商品があります。酔わないウメッシュは100ml当たり37kcal、炭水化物9.3gです。購入時は栄養成分表示を確認しましょう。
Q4:ノンアルコール梅酒はスーパーやコンビニでも買えますか?
A4:スーパー、酒類専門店、オンラインショップなどが購入先の候補です。ただし、コンビニを含め、すべての店舗で取り扱っているわけではありません。商品名やJANコードを使って店舗や通販サイトで確認する方法がおすすめです。
Q5:ノンアルコール梅酒は炭酸水で割ってもおいしいですか?
A5:はい。特に瓶入りの濃縮タイプは炭酸水との相性がよく、甘みを抑えながら梅の酸味を楽しめます。まずは原液と炭酸水を1対1程度で試し、好みの濃さに調整してください。
Q6:ノンアルコール梅酒と梅シロップは同じものですか?
A6:厳密には異なります。梅シロップは梅と砂糖などから作るシロップで、梅酒風の飲料はそれを炭酸水や水で割って楽しむものです。市販のノンアルコール梅酒には、メーカー独自の梅エキスや抽出成分を使った商品もあります。
ノンアルコール梅酒は、梅酒のような甘酸っぱさや香りを楽しみながら、アルコールを摂取しない選択ができる飲料です。2026年時点でも、炭酸タイプ、濃縮タイプ、熟成梅酒風タイプなど、好みに合わせた商品を選べます。
市販品を選ぶなら、梅果汁の風味を重視する人には酔わないウメッシュ、濃厚なコクを求める人には酔わないThe CHOYA、熟成梅酒のような味を求める人には「まるで梅酒なノンアルコール」が有力な候補です。
ただし、アルコール0.00%と糖質ゼロは別の意味です。甘さやカロリーが気になる場合は、原材料と栄養成分表示を必ず確認しましょう。妊娠中・授乳中の人は、メーカーが公表するアルコール分と原材料の両方を確認することが大切です。
最終的には、アルコール表示、梅の風味、甘さ、カロリー、飲み方の5つを基準に選ぶことが、購入後のミスマッチを防ぐポイントです。自分の好みに合った一本を見つけて、ノンアルコールならではの梅の味わいを楽しんでください。